alkisah tepung turkmen

sejak 29 tahun yg lalu, saya hanya tau pakai tepung gandum.kalau cari resipi kat intenet ke sebolehnya nak elak tepung naik sendiri la, tepung high protein la tepung roti la tepung blablabla sbb mmg tak reti

masa first sampai sini, dlm kabinet ada tepung yg kiri sekali tu.

20130517-113037.jpg

suami la beli sbb masa dia ‘bujang’ dulu kadang2 dia nak buat cekodok ke jemput2.ok fine.so i pun dgn yakin pakai la utk buat kek la penkek la pizza la jemput2 la lasagna la etc2 sbb ingat ini tepung gandum(pek tu mmg bahasa turkmenrussia shj).habis jgk 2kg xsampai sebulan

so masa pegi kelas basic roti tu, akak tu kata pakai tepung kek dgn tepung roti.menganga la kan.pastu dia amik yg pek biru dgn pek hijau.hahaha rupanya selama ni dok pakai tepung roti…!!no wonder la semua resipi kat intenet xmenjadi.siap salahkan tray la oven la resipi la kahkah

so, dari kiri — tepung roti, tepung gandum, tepung kek/superfine

rupa2nya gambar dpn pek tu memainkan peranan hahaha

alhamdulillah now i know how to differentiate between those 3.kira skrg dah takyah 100% rely on tepung gandum ehheh

pastu pastu aritu try la buat muffin pakai tepung kek.tak naik cantik ok!!!so utk muffin stick to tepung gandum kalau tak dia tak gebu merekah 😉

tapi masih tak tau pakai tepung naik sendiri.mungkin tepung gandum+baking powder=tepung naik sendiri?

short getaway to Dubai (3)

my view on dubai,

• overated
• city with malls.u can find a mall in every 1km.no joke
• the smallest mall is as small as our biggest mall in malaysia.go figure
• so hard to find area w free wifi even in the mall.hotel pun camtu, boleh kira dgn jari yg bg free wifi, or else u have to pay to get connected.istanbul better tho oldcity, every hotel offers u free wifi laju pulak tu (ok that sound so biased haha)
• bak kata org msia yg duk ashgabat, “dubai tu semua benda ada, makbapak je yg xde” hehe tp betul, cili api, serai, bendi, petola, taugeh, tauhu etcetc
• tapi tapi tapi kena sedia duit lah ye.quite high cost of living coz barang exotic yg selalu ada kt mesia spt yg dsebut di atas agaks mahals
• foods here are expensive.tskk.sekali makan kat foodcourt pun boleh cecah aed50/pax (aed1 = rm0.80)
• aritu mmg tingin sesangat nak mkn nandos.tau tak harga se set yg quarter chic yg biasa kt mesia rm15 tu, dubai harga aed37!tu nandos kat fudcourt tu ie layan diri.thanks suami :’)
• dubai panas bahang almaklum kitorg dtg time summer (37c).bak kata kwn kami kt sana “pagi2 siang2 duk dlm mall je la.kalau nak keluar tunggu dah nak sunset”…tu yg smpi x larat ukur jubin mall tu
• u will find more foreigners than locals.dubai ni 20% je org dia.selebihnya adalah org luar
• most of the sales assistant/cashier/buruh kasar adalah org luar namely pinoy or indians.ramai sesangat pinoy kat sini.orgdubai ni taknak keje yg biasa2 je.depa amik post boss atau manager saje ok
• abaya sini cantik2 silalah beli buat kenang2an.price range aed100 up to aed1000
• metro stations diorg cantik sgtttt.mcm klia pun ada
• cuma tourist attractions cant be reached by metro.u still hav to walk or take cab.haaa meter taxi stat dgn aed10 ok
• kat mall, azan akan berkumandang setiap waktu solat.surau pun besar bersih dan cantik.malaysia sgt kalah part ni (terbayang surau midvalley dlm kepala)
• malls ada baby rooms yg best dan cantik so ummi suka
• burj khalifa sgt cantik
• seafood murah aaa.luminarc pun.tefal pun.tp both brand ni kt ashgabat pun murah jgk.misi corelle yg x kesampaian aritu huhu

pendek kata, dubai ni mmg heaven utk org yg kaki shopping.sediakan duit je atau kadkredit